gourmandise

La Quiche pour 6 pers

préparation 20 min

cuisson: 20 min

Ingrédients:

-6 oeufs

-3 ognons

-1 bonne louché de crème fraiche

-3 tomates fraiche

-100g de gruyère rapé

-1 pate brisée 

-1 moitier de poivrons

-sel , poivre, huile d'olive

préparation :

Batez 6 oeufs dans un saladier puis ajoutez la crème fraiche salez , poivrez. Coupez les 3 ognons en rondelle ,la moitier du poivrons et les 3 tomates pelées en cube , les faire dorer avec une cuillere d'huile  d'olive. Préchaufez le four à 220° .Sortez la pate brisée et mettez la dans un moule à tarte. Piquez la et la mettre dans le four pendant 5 min. sortez le moule renplissez le avec la préparation et ajoutez le gruyère rapé , enfournez la quiche jusqu'à ce que ça soit bien doré.